26.01.2016

Crocus de janvier

Du soleil hier après-midi, alors petit tour au jardin qui n'a pas trop souffert des premières gelées de cet hiver exceptionnel

Belle journée à vous

 

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09:51 Publié dans BULBES de PRINTEMPS, crocus, Crocus Vanguard, crocus botaniques | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | | |  Imprimer | |

09.01.2016

Prunier en fleur ce 9 janvier, mais il est fou ce prunier !

Une bouture reçue il y a quelques années d'une amie. Certaines années les branches ploient sous le poids de  prunes rondes juteuses. Stérilisation, confiture et alcool de prunes, cadeau aux amis, ce prunier offre plus que je ne peux consommer. 

Mais là je trouve qu'il exagère, ses branches du bas se couvrent de fleurs en plein mois de janvier !

Belle soirée à vous

 

fleur de prunier

 

08.01.2016

Quelques violettes roses

Malgré la petite gelée de ce matin, les violettes sont toujours là, cette variété en rose est plus précoce 

Belle après-midi à vous

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violettes roses

JONQUILLES

Ces quelques jonquilles pour vous souhaiter belle journée. Je les ai cueillies, ce matin un joli petit bouquet m'a fait sourire, bonne journée à tous

 

 

jonquilles

 

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07.01.2016

Hellébores, roses de Noël

ces quelques roses de Noël pour vous souhaiter le meilleur en santé pour 2016. Que tous vos rêves soient accessibles et que cette année nouvelle vous soyez un jardinier heureux

 

hellébore,rose de noël

 

hellébore,rose de Noël

 

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hellébore,rose de noël

 

hellébore,rose de Noël

 

hellébore,rose de Noël

09.04.2014

Groseillier à fleurs jaunes

Encore une belle journée qui se prépare, mais je râle un peu, pas question de jardiner aujourd'hui, le travail bureau m'attend :)

Quelques photos de ce ribes odoratum pour me mettre de bonne humeur . Un groseillier à fleurs jaunes, très parfumé , de 2 m est en pleine floraison au jardin Japonais

J'aime les choses faciles à vivre, et celui-ci ne demande pas grands soins pour pousser 

ribes odoratum,groseillier à fleurs jaunes

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Je n'ai pas la variété sanguineum, mais je n'ai que quelques mètres à faire pour photographier celui de ma voisine, vais lui emprunter trois branches pour bouturer en hiver :) Je ferai sans doute un test après sa floraison, je pense que cela devrait déjà s'enraciner 

Celui du jardin voisin 

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Je vous souhaite une belle journée et si vous désirez en connaître un peu plus sur le groseillier à fleurs c'est par là 

http://lejardindenanny.skynetblogs.be/groseillier-sanguin-en-jaune-ribes-odoratum/

 

08.04.2014

Fothergilla Major

Bonjour à vous ! Il y a si longtemps que je délaisse et mes amis et ce blogs ! Je ne suis pas pardonnable !

Je vais essayer de rattraper un peu de mon retard , le jardin évolue si vite en cette saison

fothergilla major

fothergilla major

Une croissance très lente pour cet arbuste qui offre une superbe floraison au printemps

Une jolie recrue pour un parterre 

Toute belle journée à tous , surveillez vos lis, les criocères sont déjà là 

http://lejardindenanny.skynetblogs.be/arbres-arbustes-fothergilla/

08:55 Publié dans ARBRES ARBUSTES, fothergilla | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook | | |  Imprimer | |

04.03.2014

L'ail des ours pointe du nez

Petit tour au jardin d'aromates ce matin, il fait encore un peu froid pour mes os, mais au jardin, tout a pris une longueur d'avance.

Quelques feuilles de l'ail des ours sont passées

ail des ours

10:29 Publié dans ail des ourses, AROMATES | Lien permanent | Commentaires (4) |  Facebook | | |  Imprimer | |

08.12.2013

Potage : crème aux oeufs

Extraits du livre L'art Culinaire et Ménager , éditions de 1943

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Recette :

Utilisation du bouillon de la veille, 2 l que l'on met à chauffer

Faire fondre, dans un plat, un morceau de beurre ; ajouter 2 cuillères à soupe de farine, 2 œufs battus, poivre et sel

Bien mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte assez liquide

Mouiller d'un bouillon

Puis verser dans 2l de bouillon chaud, en ayant soin de bien tourner.

 

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15:13 Publié dans potage : bouillon velouté de tomates, RECETTES | Lien permanent | Commentaires (3) |  Facebook | | |  Imprimer | |

Bouillon velouté aux tomates

Extraits du livre L'art Culinaire et Ménager , éditions de 1943

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Dans une petite casserole, faites revenir 1 oignon finement haché dans 40 gr de beurre, ainsi qu'une boîte de purée de tomates.

Après quelques minutes de cuisson, ajoutez 2 litres de bouillon, 1 clou de girofle, poivre et sel

Quand la préparation entre en ébullition, lier avec de la farine délayée à l'eau froide, jusqu'à consistance du velouté désiré, laisser bouillir quelques minutes, tourner constamment pour éviter la formation de grumeaux.

Servir avec de petites quenelles de veau

 

 

07:20 Publié dans potage : bouillon velouté de tomates, RECETTES | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook | | |  Imprimer | |