30.01.2011

Menu de la semaine au jardin lundi 31 janvier au dimanche 6 février

Une nouvelle rubrique qui va beaucoup me faciliter la vie

Comme beaucoup d'entre nous, il est des jours où la question qui est posée est  : "qu'est ce qu'on mange ce soir? "

Pas facile de tout gérer, je suis pas une super woman

Donc, le dimanche, je ferai le tour du potager, des réserves et ma liste de courses pour la semaine.

Acheter pour plus longtemps amène pas mal de gaspillage et  une de mes résolutions de l'année est de faire quelques économies pour que mon jardin en profite :)))))

Direction jardin , ce matin -5 degrès C, les légumes sont un peu abattus, j'attendrai après-midi pour les cueillir

Bon, sûr, les légumes du jardin ne semblent pas si aseptisés que ceux de l'étal en magasin

mais je confirme qu'ils ne sont pas traités

chou vert,chou vert en hiverpoireaurougette de montpellier,salade de vérone,salade italiennecéleri,céleri blanc

 

 

 

 

 

 

quelques poireaux, choux verts, choux rouges, choux de Bruxelles, des petites pommes de salade italienne, déjà un peu de ciboulette et persil, céleri blanc

ciboulettepersil

 

 

 

 

 

 

Pain de sucre et scarole terminé !

A la cave, pomme de terre, chicons (endives), carottes, quelques navets mis en seaux dans le sable, mais pas encore de champignons grrrr

au poulailler : des oeufs

oeufs

 

 

 

 

 

Lundi :

Potage aux poireaux ( avec les verts de poireaux)

 Cabillaud à la fondue de poireaux et purée

cabillaud à la fondue de poireaux

 voir la recette ICI sauf que je remplace le maquereau par du cabillaud,  et que j'enlève la crème fraîche

Mardi : jour de la potée

Potage aux carottes

potée de chou vert , côte de porc

Comme j'avais oublié les lardons , ben oui, malgrè la liste :)))

j'ai ajouté au dernier moment un peu de moutarde sur les côtes de porc ( et tant pis pour l'acide urique)

trop bon !!!!

juste un petit reste, pour le lendemain sur une tartine Clin d'œil

potée de chou

Mercredi : jour des petiotes et de la Chandeleur

Potage aux tomates petites boulettes

Salade de chicons (endives), steak, pomme de terre

Crêpes

crêpes

crêpes

Jeudi :

Bouillon de  petits légumes

 Purée de pomme de terre au céleri rave et Oeufs brouillés aux champignons recette Ici

mais je retire la crème fraîche

 Vendredi :

Pomme de terre au four et maquereaux fumés

j'adooore la tartine au beurre fondu recouverte de pomme de terre chaude mhmmmmmm

Petite salade

Samedi :

Pas de repas, je suis de sortie :))))

Dimanche :le 6 février, (anniversaire de mon fils)

Salade composée

oeufs cuits dur, thon, pomme de terre froide, tomate, ciboulette,endives émincées et salade italienne

 Tarte au pomme

Ma liste de courses :

 

Légumes viande divers

poisson

une botte de poireau cabillaud vin blanc
pomme de terre maquereaux farine
chou vert, cotes de porc cannelle
carottes lardons levure fraîche
pomme ou compote steak oeufs
céleri blanc haché beurre
persil
tomates pelées
ail
concentré tomates
champignons
thon
celeri rave


salade d'hiver


endive chicon


oignon


Et si il y a des "restes" (hummmmm), je penserai à les stérilier

beau dimanche à vous

je mettrai aussi quelqus photos sur ce post tout au long de la semaine

09:07 Publié dans MENU DE LA SEMAINE AU JARDIN | Lien permanent | Commentaires (6) |  Facebook | | |  Imprimer | |

Commentaires

beh pas de jardin et mes courses au jour le jour
car pas de congélo non plus
ce soir c'est boudin noir et boudin blanc, compote et frite
par contre un p'tite soupe julienne , sur une queue de boeuf, est en train
de mijoter miam j'ai faim
bon c'est simple j'ai toujours faim lol

Écrit par : Anne Bilou | 31.01.2011

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Moi aussi j'ai toujours faim :)))
bisous

Écrit par : nanny | 03.02.2011

Et on fêtait les Martine ce 30 janvier ....Bonne semaine.

Écrit par : martine | 31.01.2011

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Bonne fête à toi
ton hamamélis rouge est magnifique

Écrit par : nanny | 03.02.2011

ça donne des idées cette liste des menus de la semaine. C'est combien de fois on ne se dit pas "mais qu'est-ce qu'on va manger aujourd'hui!!"
Bonne journée. Bisous

Écrit par : Isabeau | 01.02.2011

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l'éternelle question,
merci de ton passage
bisous

Écrit par : nanny | 03.02.2011

Les commentaires sont fermés.