17.06.2011

Confiture de groseilles rouges, confiture de bar

Je vous livre la recette que je n'ai employé qu'une seule fois, trop fastidieux, je préfère de loin la gelée de groseilles voir ICI

750 gr de sucre pour 500 gr de groseilles égrenées

Cuisson : 30 minutes environ

Choisir des groseilles assez grosses, les laver, les éponger doucement.

Les égrener avec précaution avec un aiguille ou à l'époque une plume d'oie, retirer les grains un à un....

Mettre le sucre sur le feu avec un verre d'eau par kilo de sucre, faites chauffer jusqu'à l'obtention d'un sirop au petit boulé ( le sirop roule entre les doigts mouillés, en petite boulette molle)

Retirer du feu, versez doucement les groseilles dans le sirop, remettez sur le feu, quand les perles de sirop montent à la surface, mettre en petits pots ( maximum 200gr

Laissez tiédir, enfoncez alors les groseilles vers le fond avec une petite cuillère et couvrez

14.06.2011

Du bleu au jardin

Au jardin de devant le géranium Jhonson's blue

Son seul défaut au jardin, il ne se ressème pas

géranium vivace

géranium jhonson's blue

25.05.2011

Geranium sanguineum Elke, vivace

Un nouveau géranium vivace au jardin japonais, le geranium sanguineum Elke, planté en mars, quelques fleurs déjà, il aime le soleil ou la mi-ombre et fleurit de juin à septembregeranuim sangineum Elke

geranium vivace

geranium vivace Elke

Belle après-midi à vous !

04.02.2011

Giroflés Ravenelles, Erysinum

Au jardin les griroflées ravenelles se sont ressemées non disciplinées un peu partout dans le jardin, suivant parfois le myosotis

Une annuelle très parfumée et qui ne craint pas la sécheresse

Elle se plait aussi en jardinière

giroflée ravenelle,erysinum,parfum

 

Ce samedi 5 février le jardin fête les

Agathe et Avit

Dans quelques temps elles seront en fleurs

giroflée ravenelle,erysinum

Dicton

A la Sainte-Agathe, oignons se plantent même dans la glace

10.11.2010

Coeur Gaillarde

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09.11.2010

Gaura

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Encore quelques belles floraisons en ce novembre si gris,

Beau mardi à vous!

23.10.2010

Chaleur sur pierre

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02.10.2010

Gentiane : photos du WE

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10:23 Publié dans automne, Fleur bleue, gentiane, Jardin Japonais, Lettre G, PLANTES VIVACES | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook | | |  Imprimer | |

28.09.2010

Gentiane Marsha Makinoi, encore du bleu

Encore du bleu dans mes derniers achats de ce WE

La gentiane Marsha

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Lire la suite de l'article .....

 

On dit bleu, je veux....

Mais combien de pleurs et de sueur

Mais combien de volonté et de corvée

Combien d'obstination et même d'abnégation

Pour enfin embraser ce que je veux

et même pas sûr que le combien suffira

 

Belle soirée à vous !

05.09.2010

Une Gaillarde couleurs d'été encore

Au jardin japonais, une des gaillardes

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Beau dimanche à vous !