10.02.2011

Epinard, semis , Spinacia oleracea

Semis de 3 à 4 grammes par m2 (graines noires)

Semis du 15 août au 15 octobre, récolte d'octobre à Avril

Semis de février à juin, premières récolte en mai

ce semis de printemps doit se faire assez tôt dans la saison, l'épinard n'aime pas la chaleur, il a tendance à monter très rapidement en graines, il doit être constamment humide

Levée des graines, une quinzaine de jours

Je sème en ligne distantes de 25 cm en sillons profonds de 2 à 3 cm que je tasse en piétinant

J'éclaircis ensuite quand ils ont deux feuilles pour les espacer de 10 à 12 cm