06.02.2011

Au potager bio, c'est déjà soleil

Ben oui, il est où le soleil pour fêter les 35 ans de mon fils aujourd'hui ?

Le jour de sa naissance il y avait un soleil éclatant malgré le gel

 

J'en ai besoin pour le moral, je vais finir par investir dans cette lampe dont on dit le plus grand bien

En attendant, les travaux au potager ont débutés sous l'oeil vigilant des ancolies qui sortent leurs nez

ancolies,aquilegia

Oh pas de grands passages à la bineuse électrique, un achat de l'année dernière, non, juste quelques coups de fourche pour des petites planches

Pas envie d'installer les rallonges électrique pour si peu ( en fait se serait pas mal d'amener quelques prises électriques aux différents potagers, idée à creuser)

L'année dernières les potagers ont été travaillés en grandes lignes, et comme je suis changeante, cette année, petites parcelles plus faciles à entretenir pour une nana ( en fait c'est moins décourageant, plus vite terminé l'entretien) je sais, je sais, on ne se refait pas :))))

donc voilà le chantier

potager, planches d'échalotes

au jardin méditerranéen, cette année, oignons, échalotes, nouvelle aspergeraie

J'ajouterai dès mai, les potées de laurier, de brugmansia, l'olivier ....... c'est qu'il fait froid par chez moi pour ces plantes là

Remarquez au passage la molène qui squatte la haie

Le petit figuier bourgeonne mais les mimosas sont dans un piteux état ( wait and see)

A l'entrée de ce jardin, thym et salsifis des près, vais ajouter quelques touffes de persil achetées en jardinerie, celui de l'année dernière tiendra la route jusqu'en mai et montera en graines, il aura fini son cycle, ou plutôt, il en commencera un autre

Ma semaine au jardin, c'est ici

Pas très droit , pas trop aligné, vous dites, et bien ce jardin est tout à moi :))))Rigolant

Beau dimanche à tous

 

 

04.07.2009

Petit tour au potager

Durant mon absence des blogs, il y a environ une dizaine de jours, les travaux au potager ont continué

Nouer l'ail pour qu'il profite

nouer l'ail DSC_0147

Coucher les oignons

oignons DSC_0149

c'était il y a dix jours, photo d'hier

potager DSC_0783

Comme les Indiens, j'entamerai bien la danse de la pluie pour repiquer scaroles, frisées, pain de sucre, salade romaines (sourires), le sol est trop sec pour l'instant.

Ben oui, je n'ai pas encore commencé l'arrosage, si ce n'est pour les tomates, les aubergines, les poivrons, les melons, l'eau est précieuse.

Autre petit travail, nouer les choux fleur

chou fleur DSC_0135

D'habitude, pour garder les choux fleur blancs, je casse quelques feuilles par-dessus, mais cette année, plus de pomme que de feuilles, elles sont un peu petites.

J'ai lu sur le net que nouer avec un élastique était judicieux, et hop, j'applique.

C'était sans compter sur la chaleur, et paf, pif, pof, un à un les élastisques ont pris le large.

J'ai eu recours à de la cordelette, cette fois, cela marche

chou fleur DSC_0134

Petit repas de Roi, heu... de Reine, cette semaine,

Chou fleur, persil, échalotes, pomme de terre Franceline et des oeufs jaunes, bien jaunes de mes poules.

Elle est pas belle la vie ?

belle journée à vous !

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07:02 Publié dans Travaux au jardin d'agrément, travaux au potager | Lien permanent | Commentaires (7) |  Facebook | | |  Imprimer | |

04.06.2009

4 juin, Premier Rata printanier en image, pois mangetout, laitue, carottes, pommes de terre.....

Chez moi, on dit plutôt fricot

Une poignée de pois mangetout

fricot de pois DSC_0251

De la laitue,

 fricot de pois DSC_0256

des carottes (ai dû acheter des carottes bio, celles du jardin sont trop minuscules), des jeunes oignons

 fricot de pois DSC_0252

du persil

fricot de pois, persil DSC_0259

 

Des pommes de terre, j'ai sacrifié une motte de Franceline et 2 mottes de Pompadour par gourmandise

Cette passoire est géniale pour gratter la fine épluchure des nouvelles pdt, il suffit de les faire rouler sur le treillis

Oups, j'ai oublié de mettre les bacs bleus dans l'évier pour récupérer les eaux de nettoyage des légumes et qui serviront à arroser le potager....

fricot de pois DSC_0248

 Dans une cocotte, faire fondre un peu de beurre, ou un peu d'huile d'olive,( aujourd'hui,à la mode ancienne).

Ajoutez,( mais facultatif), des lardons ou une tranche de lard

fricot de pois DSC_0254

Ajoutez les oignons

fricot de pois DSC_0255

Ajoutez la salade et laissez fondre

fricot de pois DSC_0257

Ajoutez les pois, les carottes, les pommes de terre, le persil

fricot de pois DSC_0258

ajoutez 1 verre d'eau, salez, poivrez, si vous le désirez, ajoutez une branche de thym, laissez mijoter sur feu doux 2 heures

Voilà le résultat

fricot de pois DSC_0261

Bon appétit !

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15:16 Publié dans Rata, fricot de pois mangetout, RECETTES | Lien permanent | Commentaires (6) |  Facebook | | |  Imprimer | |

15.04.2009

16 avril, Au potager, vite.... vite....

Aussi nommé le potager raisin, parce que j'y ai bouturé quelques pieds de vigne, les premières feuilles
vigne DSC_0074
Mais il y a aussi quelques myrtilliers
myrtillier DSC_0075

 je dois suivre, tout pousse comme si l'hiver si rude n'avait pas existé
Mais avant de vous y promener, voilà la plus belle photo de la journée
Les filles DSC_0003
 
 
!Petit tour au potager
potager DSC_0077
;
Le cerfeuil repousse de l'année dernière
cerfeuil DSC_0057
!
Les échalotes, l'ail et les oignons sont en forme
échalotes, ail, oignons DSC_0061

Les pommes de terre Pompadour sont alignées
pomme de terre pompadour DSC_0070
 
Les salades repiquées et quelques choux fleurs
salade DSC_0068
 
 
Bon, quelques trous, sans doute les limaces
salade et chou fleur DSC_0067
 
Là, ce sont les tourterelles qui ont clairsemé le parc de petits pois mangetout, je dois en ressemer
petits pois DSC_0059
 
Les fèves Françaises, chez nous, on dit dans notre patois ,fèves pour les haricots
fèves DSC_0065
Reste les epinards qui sont aussi alignés
épinard DSC_0060
les salades , les radis, les poireaux sortent à peine
Mais pour fêter les
 
Le jardin potager à sortir sa première fleur de fraisiser
fraisier DSC_0078
Dicton,
Saint-Druon pluvieux, an fromenteux.

Plus avancée la fleur du fraisier des bois

fraisier des bois DSC_0083

 Citation

Ainsi toujours poussés vers de nouveaux rivages, - Dans la nuit éternelle emportés sans retour, - Ne pourrons-nous jamais sur l'océan des âges - Jeter l'ancre un seul jour?

;

Alphonse de Lamartine

Belle soirée à vous !

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Du côté des fruits suivant

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16.03.2008

16 mars, Travaux de mars au potager.

Travaux au potager ce samedi 15 mars.

La journée d’hier était vraiment propice aux travaux au potager.

Il y a deux ans, la partie que nous avons travaillée ( il existe d’autres parcelles) était encore un prairie.

Comme je vous l’ai déjà dit, les hommes de la maison ne sont pas particulièrement jardiniers, même s'ils excellent dans d'autres domaines.

Donc, la première année, mon compagnon a décrété qu’un motoculteur ferait le fraisage et le labour.

Toute l’année dernière, qui était de corvée nettoyage ? moi évidemment.

Les renoncules, les marguerites, les orties, les touffes d’herbes, rien ne m’a été épargné.

Cette année, stop aux machines.

J’ai désherbé, en prenant bien garde d’avoir les racines. Il a bêché.

Cette partie est encore un peu trop dure à travailler, alors, je le laisse faire.

Mais il faut voir avec quelle bonne humeur, il accomplit sa tâche, c’est sur, il aimerait très certainement être ailleurs.

Voilà ce qui est fait ( ¼ de la prairie) mais 1/6 de l’ensemble du potager, il n’a pas fini de râler ( hi hi ).

La terre est légèrement sableuse et calcaire, au bout de deux heures, elle sèche et je peux planter.

4 rangées d’oignons de Mulhouse ( 2 x une livre) . Les échalotes sont tellement grosses que je n’ai planté qu’ une seule ligne , 500g de rondes et 500g d'allongées,

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 j’ai donc puisé dans celles qui me restaient de ma récolte de l’année dernière pour demain ( s’il ne pleut pas trop, ou entre deux accalmies) refaire un rang.

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Et nous avons un sacré coup de main de Cookie et Caramiel. 

Les quatre fruitiers sont plantés, je vous en parle demain.

Cet après midi, coupe des saules

Toute belle journée à vous !

15.03.2008

15 mars, Voilà ce qui m'attend, plantations du printemps

Semaine retraite jardinage

Avec Saint Joseph ( le 19 mars) , qui pointe son nez, le potager commence à s'impatienter.

Avec le mauvais temps, le virus, le retard s'est accumulé, alors cette semaine, Nanny fera une retraite potager.

Voilà ce qui l'attend !

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Je vous ferai partager cette retraite au fur et à mesure de son évolution, surtout des photos , car au bout d'une journée jardinage, impossible de réfléchir textes et bons mots, si la satisfaction est grande, la fatique l'est aussi.

Un peu de mouvement au verger également.

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Quand au jardin, voici déjà sa première récolte, allez zou, liqueur de violettes en préparation.

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Vu au jardin ce matin,

Giroflées

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et encore

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Tout doux samedi à vous !

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18.02.2008

lotion pour cheveu. Calvitie ? Le serpolet ou l'oignon ?

Beauté : Lotion pour les cheveux

Pour entretenir la beauté des cheveux, utilisez la lotion suivante en friction :

Mettez 50 grammes de serpolet dans 1 litre d’eau, faites bouillir jusqu’à ce que la décoction réduise de moitié.

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Filtrez avec un tamis ou un linge fin et versez dans un flacon que vous fermerez hermétiquement.

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Contre la calvitie ?

Déjà cultivé par les Chaldéens, puis par les Egyptiens, l'oignon se retrouve chez les Hébreux qui en faisaient une grande consommation. Les Grecs en faisaient la culture intensive.

L'Ecole de Salerne indique l'oignon pour tonigier l'estomac, redonner des couleurs et précise qu'il suffit de s'en frotter le crâne ( si celui-ci est dégarni), pour que les cheveux repoussent......

Je ne peux tester ce remède, mais j'attends vos réactions.

Tout doux lundi à vous !

07:15 Publié dans BEAUTE, calvitie, LEGUMES, millepertuis, oignon, serpolet | Lien permanent | Commentaires (14) |  Facebook | | |  Imprimer | |