01.08.2010

01 août, Salvia argentea, Silver sage, sauge argentée

L'année dernière, je postai ceci, malheureusement cette année, elle n'est pas réapparue,

 Il y a des succès au jardin, mais aussi beaucoup d'échecs

silver sage DSC_0828 bis

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11:05 Publié dans AROMATES, sauge, sauge, sauge argentée | Lien permanent | Commentaires (4) |  Facebook | | |  Imprimer | |

19.04.2009

19 avril, Jardin des aromates

 
 
angélique DSC_0212
 
Du côté des aromates, l'hiver a occasionné quelques dégâts, le romarin, une partie du laurier, le thym commun
Mais certaines plantes ont bien résisté, comme ces angéliques ou encore l'aneth
anis DSC_0221
 
 
Le thym citron est reparti
thym citron DSC_0215
 
La menthe aussi, ok les orties se portent très bien hihihi
menthe DSC_0219
 
La rue, ruta sera très prochainement en fleurs, elle est restée verte tout l'hiver
rue , ruta DSC_0210
 
cette bouture de céleri perpétuel, livèche, se porte bien mais le pied mère qui a si souvent été partagé pour le plaisir des amis n'est pas réapparu
livèche, céleri perpétuel DSC_0224
 
L'origan et les ciboulette sont déjà au mieux de leur forme
origan DSC_0213
 
.La ciboulette, en boutons, il est conseillé de ne pas la laisser fleurir, et de la recouper, mais il y en a tant au jardin que celle-ci poursuivra son cycle, ses fleurs roses sont si jolies
ciboulette DSC_0223
 
La mélisse , citronelle est très jolie en boule, mais dès qu'elle fleurit, le port n'est plus si beau
mélisse, citronelle DSC_0211
 
 
 
son nom m'échappe !!!!!
 
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Les 2 nouvelles sauges, déjà grignotées par les limaces
La sauge ananas rentrée avant l'hiver à la véranda, sortira après les Saints de Glace soit après le 12 mai
sauge DSC_0214
 
!
sauge panachée DSC_0217
3 nouveaux plants d'estragon, pour les oignons au vinaigre.
Le jardin ne lui réussi pas, chaque année, je dois le remplacer
 
 
estragon DSC_0218

 
 
Le raifort
raifort DSC_0216
 
 
 
Ce lundi, le jardin fête les
!
Et pour finir, cette jolie plante, l'ail des oursesail des ours DSC_0167

Citation,

 Le corbeau chante aussi bien que l'alouette pour qui n'y fait pas attention. Que de choses n'obtiennent qu'à leur saison leur juste assaisonnement de louange et de perfection

William Shakespeare

Belle soirée à vous !

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23.06.2008

VIN DE SAUGE, cicatrisant buccal et apéritif

Une petite recette au fil de mes lectures

Le vin de sauge est un apéritif, mais également un cicatrisant buccal.

Ingrédient :

80 grammes de feuilles de sauge, 1 litre de vin blanc.

Faites macérer les feuilles de sauge  avec le vin blanc dans un bocal fermé, durant 1 semaine.

Filtrez, attendez 15 jours avant de consommer.

A ce soir.

15:19 Publié dans angélique, apéritifs, vins, AROMATES, bouche, RECETTES, TISANES, REMEDES | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook | | |  Imprimer | |

03.03.2008

3 mars, Bien-être, le pied. Pieds douloureux et fatigués, lavande, pin, romarin et sauge

 Si vous avez les pieds douloureux ou fatigués,

préparez un bain de pieds aux plantes aromatiques,

lavande, pin, romarin, sauge

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Laissez infuser deux tasses d'herbes fraîches ou sèches pendant 1/4 d'heure dans 4 litres d'eau bouillante.

Filtrez et versez dans une cuvette.

Baignez vos pieds pendant 15 minutes, le temps qu'ils se délassent bien.

 

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23.02.2008

Sol argileux. La sauge .

Sol argileux

Si bouton d’or, carex, chicorée sauvage, jonc, liseron, pâquerette y poussent, votre terrain est argileux.

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Le sol argileux est clair, grisâtre, doux au toucher, très compact.

Il colle aux doigts et aux outils. Ils reste compacté après avoir été serré et ne s ‘émiette pas. Dur à travailler, il retient l’eau et devient très dur en séchant.

C’est une terre lourde.

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Avantage, il retient l’eau en profondeur.

Inconvénients, il se réchauffe lentement au printemps et est difficile à travailler. Ce sol forme des mottes dures ou se crevasse par temps sec, devient collant et conserve trop longtemps l’eau par temps humide ; il est peu perméable à l’air

Il aime un peu de chaux et déteste les nitrate de soude.

Les bonnes plantes :

Légumes : aubergine, betterave, céleri, chou, concombre, courge, épinard, haricot, laitue, melon, oseille, poireau, tomate.

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Arbres : bouleau, chêne, peuplier, pommier d’ornement.

Arbustes : aubépine, groseilliers à fleur,

Fruitiers : cassissier, framboisier, groseillier, poirier, prunier.

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Fleurs : consoude, hellébore, œillet d’Inde, rosier.

Trucs du jardinier :

La sauge est précieuse au potager car, outre se innombrables vertus, elle éloigne certains parasites des cultures, notamment le piéride du chou et la mouche de la carotte.

Mais, ne la plantez pas près des oignons, elle nuit à leur croissance.

Autre petit truc :

Pour nettoyer les outils de jardin, ayez un récipient avec couvercle rempli de sable auquel vous aurez ajouté un peu d’huile de vidange ( voiture), vous y tremperez vos outils après usage , et les essuierez. (l’huile, c’est mon beau fils qui m’en a fourni l’idée)

Désolée de vous quitter si vite, mais j’ai quelques plantations à faire,

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A ce soir et belle journée à vous !

07:00 Publié dans TRUCS et ASTUCES | Lien permanent | Commentaires (15) |  Facebook | | |  Imprimer | |

11.02.2008

lotion de rinçage pour Cheveux bruns, sauge, roses rouges et lavande

Soignez les cheveux bruns

Ce vinaigre de toilette s’utilise pour le rinçage des cheveux bruns.

Dans un bocal, mettez 50 grammes de feuilles de sauge,

photos au 02 11 2007 260

100 grammes de pétales de roses rouges parfumées,

photos au 02 11 2007 008

20 grammes de fleurs de lavande.

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Recouvrez avec 1 litre de vinaigre de vin rouge.

Fermez le bocal et laissez macérer pendant 2 à 3 semaines.

Filtrez avant de mettre en flacons

100

.

1000

Tout doux lundi à vous !

17.01.2008

Digestion facile : liqueur de Sauge

Digestion facile

Liqueur de Sauge

A base de sauge, cette liqueur prise , avec modération ( un verre à liqueur) , à la fin d’un repas copieux, facilite la digestion.

photos au 02 11 2007 260

Pour un bon résultat, utilisez de la sauge officinale ( fleurs et hampes doivent être fraîchement cueillies.

Dans un récipient hermétiquement bouché, faites macérer durant 10 jours, 10 hampes fleuries de sauge et 10 morceaux de sucre dans 1 litre d’eau-de-vie à 40 ou 45°. Laissez au repos complet. Le 11 ème jour, filtrez. Pour avoir un parfum encore plus prononcé, vous pouvez également ajouter quelques sommités de romarin et de thym

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Rose et marguerite

Adieu , mes sœurs, je vais mourir. Voici le soleil qui rougit les feuilles et allume la poussière des chemins.

Bientôt, je ne serai plus qu’un brin d’herbe sèche, et, ce soir, l’aile du tourbillon m’emportera.

Plus heureuses que moi, vous avez bu la goutte d’eau de l’aurore ; elle brille dans vos calices comme une perle dans un écrin.

Voilà que vous renaissez, plus fraîches et plus parfumées.

L’abeille sonore vous caresse comme elle me caressait hier quand je lui donnais du miel.

Aujourd’hui, elle ne me reconnaît plus.

Adieu, mes sœurs ! Je vais mourir ; le sylphe m’a oubliée.

à demain pour la suite......

La rose naît du mal qu'a le rosier.

Mais elle est la rose.

Aragon.

 

Les éphémérides seront postés le soir pour le lendemain ( j'étais trop souvent en retard)

Tout doux Jeudi à Vous !

09:27 Publié dans AROMATES, digestion, liqueurs, RECETTES, sauge, TISANES, REMEDES | Lien permanent | Commentaires (12) |  Facebook | | |  Imprimer | |