03.04.2008

3 AVRIL Sirop de VIOLETTES, mal d'estomac et toux

Sirop de violettes

du Moyen Age au XVIIIe siècle, les apothicaires ont recommandé d'utiliser les violettes du mois de mars pour les préparations.

Le sirop de violettes apaise les maux d'estomac ainsi que la toux.

Donnez-en 1 cuillerée à soupe par jour aux enfants et jusqu'à 4 pour les adultes.

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Préparation :

Faites infuser 50 grammes de pétales de violettes dans 1/2 litre d'eau bouillante.

Laissez à couvert toute une nuit.

Passez dans un linge (étamine) en exprimant bien le suc, filtrez.

Ajoutez 600 grammes de sucre et faites réduire en sirop à feu doux.

On peut aussi préparer ce sirop en remplaçant le sucre par du miel.

A ce soir!

15.11.2007

Sur le chemin du Ravel, Le lynx tousse, vite un sirop de navet

Aujourd’hui, dans les belles forêts de nos Ardennes

Ce n’est que toussotements car notre ami le Lynx a pris froid.

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Nanny parle de son ami , car elle ne veut en aucun cas le vexer,

Mammifère carnassier de la famille des félidés, à la vue perçante.

Cet animal est très sanguinaire.

" Peut-être un sirop de navet " proposa le lapin,

espérant ainsi entrer dans les grâces de ce chasseur-là.

Recette de Mère-grand :

En cas de rhume tenace, maux de gorge, préparez un sirop de navet de la façon suivante ;

Lavez un gros navet, creusez-le avec un couteau, puis remplissez-le avec 30g de sucre roux.

Au bout de quelques heures, buvez le jus que vous recueillerez à l’aide d’une cuillère à café.

Le lapin de rajouter : " enveloppe donc ce navet d’haché, et laisse-le s’empiffrer, je file, pas envie d’être manger. "

 

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Aujourd’hui, nous fêtons les :

Albert, Victoire, Arthur, Léopold

Dicton du jour :

Saint-Léopold voit la première neige du mois.

Moulins à vent :

Je passe hier soir par la banque, et oui, comme tout un chacun, cela est devenu une promenade obligée, de plus en plus éloignée d’ailleurs, les restrictions de personnel pour leur rentabilité nous oblige à prendre la voiture pour retirer un peu de liquidités….

Le propos n’est pas celui-là aujourd’hui, je pousse donc la porte de cette cage de verre super protégée, et me voilà happée d’une chaleur suffocante, il est 18 heures, tout le personnel est rentré.

Et puis au journal télé du soir, un sympathique Monsieur, nous annonce que le Belge ne réduit pas sa consommation de chauffage, polémique sur le degré. Comment leur faire comprendre qu’ils se trompent de cible, sont-ils naïfs à ce point ? Depuis, je ne décolère pas…..

Jardin : profitez des feuilles tombées pour protéger du gel, les plantations

 

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 Noël au jardin 2

Deux autres points noirs se sont accrochés aux reflets lumineux ,

et ces yeux-là scintillent de joie,

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La valse des flocons au-delà de la vitre,

Cet accord en trois temps,

Autrefois, ses souliers connaissaient les pas.

Et du fond de sa mémoire éclatent les images de

vastes forêts enneigées, d'où parfois, sortait le loup.

 

La suite de cette histoire, demain…..

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Tout doux jeudi à vous !